ChrenCulka Fruit

Koreň chrenu na pohľad pôsobí podobne ako veľký petržlen. Kým nie je poškodený má veľmi slabú vôňu, ale po rozrezaní sa predvedie naplno. Veľmi často sa využíva na výrobu chrenovej omáčky k mäsu, na dochutenie jedál, zaváranín alebo sa nastrúva a zavarí. Chren posilňuje imunitu, zlepšuje zdravie srdca, podporuje trávenie, pôsobí antibakteriálne, zlepšuje dýchanie ale aj pomáha liečiť pigmentové škvrny. Obsahuje vlákninu, bielkoviny, luteín, betakarotén, horčicový olej, vitamín A, B, C, K a z minerálnych látok obsahuje sodík, draslík, vápnik, fosfor, horčík, selén, zinok, železo, mangán, meď, omega 3 a omega 6 kyseliny.