Cibuľa šalotkaCulka Fruit

Šalotka je menší druh cibule. Má buď podlhovastý tvar alebo guľatý. Chuťou je jemnejšia ako klasická cibuľa a to z nej robí dobrého adepta na priamu konzumáciu. Obsahuje vitamín A, B6, C, E ale aj vlákninu, bielkovinu, kyselinu listovú, vápni, sodík, železo, draslík a zinok. V kuchyni ju môžete využiť rovnako ako cibuľu. Výborná je v šalátoch, grilovaná k mäsu alebo len tak s chlebom.