Karfiol

KarfiolCulka Fruit

Karfiol alebo botanicky kapusta obyčajná karfiolová, má dužinaté súkvetie bielej farby. Konzumuje sa v naších zemepisných šírkach bežne. Využiť ho môžete...
Dostupnosť: Na sklade
2,99 €
Jeden karfiól váži približne 1350g.

Karfiol alebo botanicky kapusta obyčajná karfiolová, má dužinaté súkvetie bielej farby. Konzumuje sa v naších zemepisných šírkach bežne. Využiť ho môžete v polievke, ako prílohu, na kašu, alebo akokoľvek chcete. Je výborný či už varený, pečený, grilovaný, dusený alebo vyprážaný. Vďaka svojim nutričným hodnotám sa odporúča konzumácia najmä v zimnom období. Karfiol je bohatý na vlákninu, má vysoký obsah kyseliny listovej, ďalej obsahuje vitamín A, B, E, C a z minerálnych látok draslík,vápnik, horčík, fosfor a železo. Tuková zložka je v ňom zanedbateľná. Preto je výborný na chudnutie, podporuje trávenie, funkciu srdca, pomáha pri poruchách obličiek a znižuje krvný tlak.