Sladká a šťavnatá paprika vhodná na varenie, plnenie a aj ako príloha, či už do šalátu alebo len tak k chlebíku. Je vo všeobecnosti známe, že všetky druhy papriky obsahujú vitamín C, ale tiež kyselinu listovú, ktorá je dobrá pre tvorbu červených krviniek a vitamín K, ktorý napomáha správnej zrážanlivosti krvi.