Petržlenová vňať je najpoužívanejšia bylinka v slovenskej kuchyni. Dá sa používať čerstvá alebo sušená. Skladovať ju môžeme v chladničke, sušenú v poličke na suchom mieste, alebo nasekať a zamraziť. Využitie má široké, či už do polievok, k mäsu, k rybe, do omáčky, na cestoviny, dá sa z nej vyrobiť pesto, alebo len tak zamiešat do šalátu. Obsahuje draslík, vápnik, omega 3 a omega 6 kyseliny, sodík, fosfor, horčík a železo. Z vitamínov obsahuje A, B3, C, E, K a kyselinu listovu. Vitamínu C obsahuje dokonca tri krát viac, ako citrón.